6 - 15° Sa, 19. April 2014 mehr

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Gourmeturlaub in Südtirol - die besten Restaurants

Südtiroler Spezialitäten und Gourmeturlaub in den Dolce Vita Hotels

Ein Gourmeturlaub in Südtirol verspricht bodenständigen, herzhaften Genuss: Schüttelbrot, Buchtln, Knödel, Polenta, Äpfelkiachln, Ravioli – regionale Köstlichkeiten werden mit einem italienischen Sahnehäubchen gekrönt.

 Restaurants Südtirol - Gourmeturlaub für Feinschmecker in Südtirol
Südtirol kulinarisch geniessen

 Gourmeturlaub in den Dolce Vita Hotels
Kulinarische Köstlichkeiten

Die Dolce Vita 3/4 Pension: Luxuriöse Frühstücksauswahl bis 11.00 Uhr, gesundes Vitalbuffet mit Snacks, Showcooking und Süßem von 14.00 - 17.00 Uhr und am Abend ein 6-Gänge Gourmet-Dinner auf Haubenniveau.

Restaurants Südtirol: 'Dinner Around' in den Dolce Vita

Wenn die Küchenchefs der Dolce Vita Restaurants Südtirol ihren Kochlöffel schwingen, lässt dies nur Gutes erwarten. Lassen Sie sich Abend für Abend mit frischen und kreativen mehrgängigen Menüs verwöhnen. In den Weinkellern der Dolce Vita Restaurants in Südtirol schlummert so mancher edle Tropfen: Die Dolce Vita Sommeliers beraten Sie gerne.

Wer eines der Dolce Vita Hotels zu seinem Feriendomizil macht, kann sich auf eine kulinarische Karussellfahrt freuen: Egal in welchem Dolce Vita Hotel Sie Ihren Gourmeturlaub geniessen – Sie können jeden Tag zwischen allen Dolce Vita Restaurants wählen. Sie speisen in jedem Dolce Vita Restaurant ohne Aufpreis und bargeldlos - Sie bezahlen erst am Abreisetag in Ihrem eigenen Hotel. Südtirol wird Ihnen bestimmt 'schmecken'.

Schlemmer Atlas 2011: Im Schlemmer Atlas 2011 wurde die DolceVita Hotel Preidlhof Küche mit 2 1/2 Kochlöffeln bewertet, damit gehört die Gourmetküche von Chefkoch Jürgen Kerschbaum zu den besten in Südtirol.

HolidayCheck Award 2014: Das Bewertungsportal HolidayCheck hat dem DolceVita Hotel Feldhoff  eine Auszeichnung als bestes Wellness-Hotel in Italien verliehen und dem DolceVita Hotels Lindenhof als bestes Hotel für Paare. Nur Gäste selber geben hier eine Bewertung über die Hotels ab und damit fühlen wir uns geehrt, dass 2 unserer Hotels zu den beliebtesten in Italien und Europa gehören.
Travellers' Chois 2014 von Tripadvisor:  Das zwei DolceVita Hotel Lindenhof kam als Gewinner bei der Kategorie Luxus hervor und der Preidlhof wurde in der Kategorie Romantik als Erstplatzierter gekürt.

Restaurants Südtirol: Herzhafte Spezialitäten in den

Sie wissen nicht, was 'Äpflkiachln' sind? Hinter der für Nicht-Südtiroler nahezu unaussprechlichen Bezeichnung verbergen sich in Öl gebackene Apfelringe, die von einem Milch-Ei-Teig umhüllt sind. Wie wäre es mit 'Buchtln'? Die köstliche Nachspeise aus Hefeteig ist ein flaumiges Geschmackserlebnis. Das typische Südtiroler Schüttelbrot verdankt seinen Namen übrigens dem ursprünglichen Herstellungsverfahren. Keine Frage: Die Restaurants Südtirol haben kulinarisch jede Menge zu bieten. Dank des milden Klimas können viele Zutaten für köstliche Gerichte direkt im Vinschgau und im übrigen Südtirol geernet und erzeugt werden.

Restaurants Südtirol: Senden Sie eine unverbindliche Buchungsanfrage an Ihr liebstes Dolce Vita Hotel und freuen Sie sich schon heute auf Ihren Gourmeturlaub.
Oder stöbern Sie in unserern Pauschalangeboten.

  • Chef’s Table-Gourmetwochen

Chef’s Table-Gourmetwochen

Einzigartig im Lindenhof - Wir bieten Ihnen ein außergewöhnliches Abendessen mitten im Geschehen der Küche. Gastgeber Joachim Nischler begleitet Sie durch den Abend.



  • 1 Chef´s Table für zwei Personen (Mittwochs)
7 Übernachtungen
  • 14.03.2014 - 16.11.2014
ab € 1.057,--  Preis pro Person
(Lindensuite)
  • Gourmetwochen

Gourmetwochen

Besondere kulinarische Wochen für Genießer und Feinschmecker

Genießen auf höchstem Niveau: Täglich besondere 7-Gang-Themen-Dinner, kulinarische Workshops, Grappa-Verkostung, Präsentation von einheimischen Winzern, besondere Rezepte zum Mitnehmen

 





28.06.-05.07.2014 im DZ Orchidee € 1008,00 pro Person



15.11.-22.11.2014 im DZ Orchidee   € 826,00 pro Person
7 Übernachtungen
  • 28.06.2014 - 05.07.2014
  • 15.11.2014 - 22.11.2014
ab € 826,--  Preis pro Person
(Komfort-Doppelzimmer Orchidee)
  • Gourmetnovember

Gourmetnovember

In Naturns und Umgebung findet die Rieslingrebe ideale Wachstums- und Klimabedingungen: mineralreiche Böden, viel Sonne und kühle Nächte. Und unsere Winzer heimsen regelmäßig internationale Preise für ihren Riesling ein. Die 10. Rieslingtage besitzen inzwischen internationalen Ruf. Nuancenreich wie der Wein das Programm: Verkostungen, Galamenüs im Feldhof, Musikabende, Kellereiausflüge. Heimliche Höhepunkte sind Degustationen im paradiesischen Weinkeller des Feldhofs.
7 Übernachtungen
  • 01.11.2014 - 08.11.2014
  • 08.11.2014 - 15.11.2014
ab € 813,--  Preis pro Person
(DZ Spatzennest)
  • Gourmetwoche - Frühlingscard inklusive

Gourmetwoche - Frühlingscard inklusive

Aufenthalt einschließlich der Lindenhof Inklusivleistungen und



  • 1 Chefs Table für Zwei (Mittwoch)
  • Frühlingscard für den gesamten Aufenthalt:
  • 1 BergCard - 7 Tage freie Seilbahnfarten
  • Nachtwanderung zum Partschinser Wasserfall
  • Kneippwanderung an den Waalwegen
  • Ermäßigungen beim Bikeshuttle sowie bei einigen Museums
7 Übernachtungen
  • 23.03.2014 - 31.05.2014
ab € 973,--  Preis pro Person
(Südzimmer)
  • Herbstzeit = Erntezeit!

Herbstzeit = Erntezeit!

Gourmets, Herbst & Apfelernte  – einfach  unzertrennlich. Der Herbst in Südtirol ist nicht nur landschaftlich bunt, auch die Vielfalt der kulinarischen Genüsse scheint keine Grenzen zu kennen. In dieser Zeit sollte, nein muss man, sich einfach etwas Gutes tun, seinem Gaumen, seinen Sinnen und dem Gemüt. Das gelingt wunderbar mit den Highlights im Naturnser Gourmetherbst.



Es erwartet Sie eine spannende Woche mit:

  • 1 kostenlose Genussradtour
  • 1 kostenlose Apfelführung
  • 1 kostenlose Schnapsverkostung
  • 1 kostenlose Weinführung
7 Übernachtungen
  • 15.09.2014 - 08.11.2014
ab € 1.148,--  Preis pro Person
(Südzimmer)
  • Wellness-Weltreise

Wellness-Weltreise

 

Erst die Tempelmassage aus Hawaii, dann Ayurveda aus Indien, danach eine Klangschalenbehandlung aus Tibet, und anschließend ab in den türkischen Hamam…
4 Übernachtungen
  • 02.11.2014 - 09.11.2014
ab € 449,--  Preis pro Person
(Wohlfühlzimmer Morgentau)
  • Wein & Design – Besuch bei den innovativen Winzern

Wein & Design – Besuch bei den innovativen Winzern

Architektur des guten Lebens, wo man Wein im Schatten zeitgenössischer architektonischer Werke genießt. Die Umgebung ist die Inspiration für Gebäude, in denen man – umgeben von Gastlichkeit, Kunst und Natur – Südtiroler Weinkultur genießen kann.
7 Übernachtungen
  • 18.10.2014 - 25.10.2014
ab € 904,--  Preis pro Person
(DZ Almwiese)
  • Merano Vitae

Merano Vitae

Bereits zum vierten mal findet in diesem Jahr das Südtiroler Festival der Gesundheit „Merano Vitae“ statt. Das Festival eröffnet seinen Besuchern zahlreiche Frühlings-und Frühsommer-Highlights rund um die Gesundheit. Zudem trägt das Festival der gesunden Südtiroler Lebensart Rechnung. Die Veranstaltung läuft über die drei Monate April, Mai und Juni 2014. In dieser Zeit dreht sich alles um das Frühlingserwachen im Meraner Land mit den individuellen Angeboten der einzelnen Ortschaften und der teilnehmenden Betriebe.



  • Apfelführung- und Verkostung
  • 1 Genussradtour
  • 1 Kneipptour
  • 1 BusCard Meran und Umgebung
  • 1 Eintritt Gärten von Schloss Trauttmansdorff 
7 Übernachtungen
  • 01.04.2014 - 30.06.2014
ab € 973,--  Preis pro Person
(Lindenzimmer)
  • Schnäppchentage

Schnäppchentage

Genießen und sparen - das perfekte Rezept für eine kleine Auszeit!
4 Übernachtungen
  • 26.04.2014 - 19.06.2014
ab € 499,--  Preis pro Person
(Wohlfühlzimmer Morgentau)
  • Goldener Herbst in Südtirol

Goldener Herbst in Südtirol

Atmen Sie frische Bergluft ein und lassen Sie sich vom Südtiroler Herbst inspirieren!

Bei einem Aufenthalt von 7 Übernachtungen inkl. 3/4 Dolce Vita Verwöhnpension erhalten Sie zusätzlich zu unseren umfangreichen 5 Sterne Inklusivleistungen:

7 Übernachtungen
  • 06.09.2014 - 28.09.2014
ab € 1.029,--  Preis pro Person
(Wohlfühlzimmer Morgentau)

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