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Gourmeturlaub in Südtirol - die besten Restaurants

Südtiroler Spezialitäten und Gourmeturlaub in den Dolce Vita Hotels

Ein Gourmeturlaub in Südtirol verspricht bodenständigen, herzhaften Genuss: Schüttelbrot, Buchtln, Knödel, Polenta, Äpfelkiachln, Ravioli – regionale Köstlichkeiten werden mit einem italienischen Sahnehäubchen gekrönt.

 Restaurants Südtirol - Gourmeturlaub für Feinschmecker in Südtirol
Südtirol kulinarisch geniessen

 Gourmeturlaub in den Dolce Vita Hotels
Schnalstaler Berglamm / Artischocke / Bärlauch Polenta

Die Dolce Vita 3/4 Pension: Luxuriöse Frühstücksauswahl bis 11.00 Uhr, gesundes Vitalbuffet mit Snacks, Showcooking und Süßem von 14.00 - 17.00 Uhr und am Abend ein 6-Gänge Gourmet-Dinner auf Haubenniveau.

Restaurants Südtirol: 'Dinner Around' in den Dolce Vita

Wenn die Küchenchefs der Dolce Vita Restaurants Südtirol ihren Kochlöffel schwingen, lässt dies nur Gutes erwarten. Lassen Sie sich Abend für Abend mit frischen und kreativen mehrgängigen Menüs verwöhnen. In den Weinkellern der Dolce Vita Restaurants in Südtirol schlummert so mancher edle Tropfen: Die Dolce Vita Sommeliers beraten Sie gerne.

Wer eines der Dolce Vita Hotels zu seinem Feriendomizil macht, kann sich auf eine kulinarische Karussellfahrt freuen: Egal in welchem Dolce Vita Hotel Sie Ihren Gourmeturlaub geniessen – Sie können jeden Tag zwischen allen Dolce Vita Restaurants wählen. Sie speisen in jedem Dolce Vita Restaurant ohne Aufpreis und bargeldlos - Sie bezahlen erst am Abreisetag in Ihrem eigenen Hotel. Südtirol wird Ihnen bestimmt 'schmecken'.

Schlemmer Atlas 2011: Im Schlemmer Atlas 2011 wurde die Dolce Vita Hotel Preidlhof Küche mit 2 1/2 Kochlöffeln bewertet, damit gehört die Gourmetküche von Chefkoch Jürgen Kerschbaum zu den besten in Südtirol.

HolidayCheck Award 2014: Das Bewertungsportal HolidayCheck hat dem Dolce Vita Hotel Feldhof die Auszeichnung als bestes Wellness-Hotel in Italien verliehen. Das Dolce Vita Hotel Lindenhof wurde als bestes Hotel für Paare ausgezeichnet. Nur Gäste selber geben hier eine Bewertung über die Hotels ab und damit fühlen wir uns geehrt, dass 2 unserer Hotels zu den beliebtesten in Italien und Europa gehören.
Travellers' Chois 2014 von Tripadvisor:  Das Dolce Vita Hotel Lindenhof kam als Gewinner bei der Kategorie Luxus hervor und der Preidlhof wurde in der Kategorie Romantik zum Erstplatzierten gekürt.

Restaurants Südtirol: Herzhafte Spezialitäten in den

Sie wissen nicht, was 'Äpflkiachln' sind? Hinter der für Nicht-Südtiroler nahezu unaussprechlichen Bezeichnung verbergen sich in Öl gebackene Apfelringe, die von einem Milch-Ei-Teig umhüllt sind. Wie wäre es mit 'Buchtln'? Die köstliche Nachspeise aus Hefeteig ist ein flaumiges Geschmackserlebnis. Das typische Südtiroler Schüttelbrot verdankt seinen Namen übrigens dem ursprünglichen Herstellungsverfahren. Keine Frage: Die Restaurants Südtirol haben kulinarisch jede Menge zu bieten. Dank des milden Klimas können viele Zutaten für köstliche Gerichte direkt im Vinschgau und im übrigen Südtirol geernet und erzeugt werden.

Restaurants Südtirol: Senden Sie eine unverbindliche Buchungsanfrage an Ihr liebstes Dolce Vita Hotel und freuen Sie sich schon heute auf Ihren Gourmeturlaub.
Oder stöbern Sie in unserern Pauschalangeboten.

  • Gourmetnovember | 7 ÜN

Gourmetnovember

In Naturns und Umgebung findet die Rieslingrebe ideale Wachstums- und Klimabedingungen: mineralreiche Böden, viel Sonne und kühle Nächte. Und unsere Winzer heimsen regelmäßig internationale Preise für ihren Riesling ein. Die 11. Rieslingtage besitzen inzwischen internationalen Ruf. Nuancenreich wie der Wein das Programm: Verkostungen, Galamenüs im Feldhof, Musikabende, Kellereiausflüge. Heimliche Höhepunkte sind Degustationen im paradiesischen Weinkeller des Feldhofs.
7 Übernachtungen
  • 24.10.2015 - 31.10.2015
ab € 904,--  Preis pro Person
(DZ Spatzennest)
7 Übernachtungen
  • 31.10.2015 - 21.11.2015
ab € 813,--  Preis pro Person
(DZ Spatzennest)
  • Schnapsbrenntage

Schnapsbrenntage

Ein Genuss-Event für Gourmets und Genießer!
3 Übernachtungen
  • 15.11.2014 - 29.11.2014
ab € 384,--  Preis pro Person
(Komfort-Doppelzimmer Orchidee)
  • Wein & Design – Besuch bei den innovativen Winzern

Wein & Design – Besuch bei den innovativen Winzern

Architektur des guten Lebens, wo man Wein im Schatten zeitgenössischer architektonischer Werke genießt. Die Umgebung ist die Inspiration für Gebäude, in denen man – umgeben von Gastlichkeit, Kunst und Natur – Südtiroler Weinkultur genießen kann.
7 Übernachtungen
  • 17.10.2015 - 24.10.2015
ab € 904,--  Preis pro Person
(DZ Spatzennest)
  • Goldene Herbst-Erlebniswochen

Goldene Herbst-Erlebniswochen

Mit die schönste Zeit im Jahr. Warme Temperaturen mit optimalen Voraussetzungen für alle Sportler und Wanderer und die berühmte Herbst-Genusszeit in Südtirol. Unser Herbst-Wellnessgeschenk: ein Gutschein im Wert von € 60,- pro Zimmer - für Massagen und Behandlungen Ihrer Wahl
7 Übernachtungen
  • 19.09.2015 - 01.11.2015
ab € 973,--  Preis pro Person
(Bergfexzimmer)

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