Bester Kaffee in Südtirol!

Wir haben ihn! Den wohl besten Latte Macchiato, Cappuccino, Macchiato, Espresso…. Südtirols!

Seit vielen Jahren begleitet uns die Kaffeerösterei Schreyögg und sorgt für ein Lächeln bei unseren Gäste wenn sie einen leckeren italienischen Kaffee serviert bekommen. Die Rösterei befindet sich unweit von Naturns entfernt und pflegt eine lange Tradition und Kaffeekultur. Heute führen Peter und Sohn Stefan Schreyögg zusammen erfolgreich ein großes Unternehmen mit bestem Ruf und ausgezeichneten Kaffeespezialitäten.

cappuccino

Die Unternehmensgeschichte der Familie Schreyögg begann im Jahre 1890, als der Kaufmann Josef Schreyögg ein Delikatessengeschäft mit Kolonialwaren in Meran am Kornplatz eröffnete. Später konzentrierte man sich ausschließlich auf die Produktion hochwertigster Kaffeespezialitäten und steht auch heute für höchste Qualitätsansprüche in der Sorgfalt der Bohne bis zur Tasse.

Für die Komposition der speziellen Kaffeemischungen werden unter Einhaltung strenger Kriterien über 20 verschiedene Rohkaffees von ausgewählten Plantagen bezogen. Diese werden im traditionellen Langzeitröstverfahren sortenrein geröstet und anschließend aufwendig gemischt. Zum vielseitigen Sortiment gehören feinste Filterkaffeemischungen, Automatenkaffees, Biokaffee, Kaffee aus fairem Handel, entkoffeinierter Kaffee und Pods. Die Spezialität des Hauses ist und bleibt aber die Herstellung von hochwertigem Espresso, wovon vier Mischungen mit der begehrten Zertifizierung „Espresso Italiano“ ausgezeichnet wurden. Die 5 beliebten DolceVita Hotels haben mindestens eine dieser Mischungen im Haus und somit ein zertifizierter Betrieb welcher einen „Espresso Italiano“ serviert.

Seit 2002 befindet sich die Kaffeerösterei in einer modernen Produktionsstätte in Partschins und ist nach dem Qualitätsmanagementsystem „IFS Food“ auf höherem Niveau zertifiziert.

Der beliebte Filterkaffee – Schreyögg am Morgen

Die Muntermacher zum Frühstück sind hell gebrannt und gemahlen. Alle Sorten sind dank der sorgfältigen Auswahl der Bohnen und der Langzeitröstung sehr säurearm und dadurch äußerst magenfreundlich. Für einen erfolgreichen Start in den Tag!

Der Muntermacher Espresso – für Zwischendurch und eigentlich immer

Bekömmlich und ausgeglichen, besticht der hochwertiger Espresso durch vollmundigen Geschmack und feine, ausgewogene Säuren. Durch das traditionelle Langzeitröstverfahren werden die Bohnen besonders schonend und gleichmäßig geröstet, was sich äußerst positiv auf die Qualität auswirkt.

Bei diesen ausgezeichneten Kaffeesorten ist es kein Wunder, dass während unserer Treffen mit Vertretern und anderen Mitarbeitern der Kaffeerösterei Schreyögg folgender Leitsatz gilt: But first – coffee 🙂

AURUM – Der Kaffeecocktail der DolceVita Lounge Tour

Unser DolceVita Lounge Team hat zu Ehren von Schreyögg einen eigenen Kaffeecocktail kreiert und diesen während der DolceVita Lounge Events serviert. Frischer Espresso, Sahne & Vodka begeisterte zahlreiche Kaffee- Cocktail Liebhaber!

 

[Gesamt:1    Durchschnitt: 4/5]

One thought on “Bester Kaffee in Südtirol!”

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.