Arrivée
Départ
Prévisions météo
Demain jeudi vendredi
H Q H
12 / 26° 11 / 22° 12 / 20°
Plus d’informations
Lastminute
Calendrier
04.05.18 - 06.05.18
Par personne à partir de € 412,-
Praline du Vinschgau à l'abricot et au whisky

Praline du Vinschgau à l'abricot et au whisky

La douce tentation






stripe

Ingrédients:

A:
• 100 g de concentré d'abricot
• 25 g de glucose
• 10 g de sucre interverti (ou du miel)

B:
• 200 g de chocolat caramel (ou au lait)
• 20 g de Whisky Puni
• 20 g de beurre


Préparation:

Mélanger délicatement tous les ingrédients A, verser le mélange sur les ingrédients B et laisser fondre. Verser la masse lisse dans une sphère creuse de chocolat au lait. Laisser reposer une nuit. Rouer les truffes dans une couverture de lait entier tempérée.


Présentation:

Utiliser éventuellement des bleuets séchés pour décorer

Ce site utilise des cookies à des fins fonctionnelles et analytiques. Pour en savoir plus s'il vous plaît lire nos dispositions sur les cookies. En utilisant ce site, l'utilisateur déclare son consentement à de telles dispositions.