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Relaxtage Lastminute
Kalender
02.05.21 - 06.05.21
Pro Person ab € 584,-
Öffnungszeiten der Hotels Öffnungszeiten der Hotels
Lifestyle DolceVita Resort Lindenhof
26.12.20 - 10.01.21
04.03.21 - 12.12.21 & 26.12.21 - 09.01.22
Feldhof DolceVita Resort
26.12.20 - 10.01.21
18.03.20 - 21.11.20 & 26.12.21 - 09.01.22
DolceVita Alpiana Resort
26.12.20 - 06.01.21
19.03.21 - 07.12.21 & 26.12.21 - 09.01.22
DolceVita Luxury Resort Preidlhof
26.12.20 - 06.01.21
29.01.21 - 28.11.21
DolceVita Hotel Jagdhof
26.12.20 - 06.01.21
20.03.21 - 21.11.21
Tiramisu

Tiramisu

Typisch italienisch...






stripe

Zutaten:

• 500 g Mascarpone
• 3 Eigelb (wenn möglich pasteurisiert)
• 45 g Staubzucker
• 30 g Rum
• 30 g Eierlikör
• 300 g Sahne
• 18 Löffelbiskuits
• 300 g Kaffee, schwarz
• Kakaopulver


Zubereitung:

Die Eigelbe mit Staubzucker und der Mascarpone mit dem Handrührgerät aufschlagen. Die flüssige Sahne langsam einrühren bis die Masse fest wird. Mit Rum und Eierlikör vorsichtig abschmecken. Die Löffelbiskuits im kalten Kaffee tränken und in einer beliebigen Form auslegen. Mit der Creme ca. 1 cm dick abdecken. Noch eine Lage getränkte Löffelbiskuits und Creme und evtl. noch einmal dieselben Lagen. Für 2 Std. in den Kühlschrank stellen.


Präsentation:

Vor dem Servieren mit dem Kakaopulver bestreuen.

Liebe Dolce-Vita-Freunde,
die vergangenen Monate hatten es wirklich in sich. Nie hätten wir gedacht, dass die Sommersaison so erfolgreich verläuft. Danke Ihnen! Sie haben uns den nötigen Mut zugesprochen, uns durch Worte und Taten unterstützt und in unserem Tun bestärkt. Dafür möchten wir uns von ganzem Herzen bei Ihnen bedanken.

Nun legen unsere fünf Dolce-Vita-Hotels eine kleine Pause ein und öffnen voraussichtlich am 26. Dezember wieder ihre Tore für Sie.

Bis dahin wünschen wir Ihnen Gesundheit, viel Zuversicht und schöne Momente im Kreis Ihrer Lieben. Wir schaffen das!

Herzliche Grüße aus Südtirol
Ihre Gastgeberfamilien der Dolce Vita Hotels

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