Vino & Gusto: L'autunno gourmet a Naturno

Degustazioni serali con una cantina altoatesina, visite ai viticoltori di Castelbello, cene di gala Wine & Dine presso le strutture partner, degustazioni con Franziska Steinhauser e visite alle cantine locali Falkenstein e Castel Juval Unterortl… vi attende un programma ricco di sapori:

• Lunedì: Degustazione serale di vini con produttori altoatesini presso il Centro Visite del Parco Naturale Gruppo di Tessa
• Martedì: Degustazione vini con Franziska Steinhauser
• Mercoledì: Via Vinum Venostis – visita a una cantina a Castelbello
• Giovedì: Visita guidata alla cantina Falkenstein o Unterortl Juval
• Venerdì: Wine & Dine – Cena presso l'hotel partner: godetevi un menu di 6 portate con vini selezionati in un’atmosfera accogliente (la prenotazione si effettua direttamente presso l'hotel partner. Si prega di notare che la cena non è inclusa nel prezzo del pacchetto)

Gli eventi sono accompagnati dal direttore dell'hotel Joachim Nischler e dal sommelier Helmut Stieger.

Questo pacchetto è disponibile esclusivamente in combinazione con un pernottamento e viene aggiunto al prezzo del soggiorno.

Lunedì
Degustazione serale: I viticoltori altoatesini sono noti per essere spiriti liberi che hanno intrapreso strade nuove e creative, costruendo così una delle migliori zone vinicole d’Italia. Nell’ambito dell’autunno gourmet di Naturno, numerosi viticoltori e maestri di cantina presentano le loro aziende e collezioni di vini.

Martedì
Degustazione vini con Franziska Steinhauser: I vini di questa serata di degustazione provengono da tutta Italia e direttamente dalla montagna. Scopriamo il potenziale delle altitudini elevate, di climi e terroir molto diversi. Un’esperienza indimenticabile per tutti gli amanti del vino.
Franziska Steinhauser, sommelier diplomata e musicista, ama e vive il vino:
"Nel vino mi incanta l’emozione che si nasconde in ogni bicchiere, la sua infinita varietà di profumi e aromi. Per me è un momento speciale scoprire la passione e l’artigianato racchiusi in ogni bottiglia."

Mercoledì
Via Vinum Venostis: Le particolarità climatiche e i ripidi pendii rendono la Bassa Val Venosta una zona vitivinicola dal carattere unico e dai vini autentici. Visitiamo insieme le cantine dei comuni vicini per conoscere i loro prodotti e le persone che li creano.

Giovedì
Viticoltura di montagna a Naturno: Ogni giovedì le cantine locali Falkenstein e Unterortl aprono le loro porte e offrono uno sguardo dietro le quinte. Oltre alla degustazione di diversi vini, si apprende molto sulla viticoltura di montagna, sul terroir, sulla coltivazione e sulla vinificazione.

Venerdì
Wine & Dine: Nell’ambito del "Naturnser Gourmet Herbst", ogni hotel partner invita a una cena di gala: gustate un menu di 6 portate accompagnato da vini selezionati in un’atmosfera accogliente. Gli chef e i loro team vi vizieranno rendendo la serata un’esperienza speciale.
(L’iscrizione avviene direttamente presso l’hotel partner. Si prega di notare che la cena non è inclusa nel prezzo del pacchetto)