Wein & Genuss: Der Gourmetherbst in Naturns

Abendverkostungen mit einem Südtiroler Weingut, Besuch der Weinbauern in Kastelbell, Wine & Dine - Galadinners in den Partnerbetrieben, Weindegustationen mit Franziska Steinhauser und Besichtigungen der lokalen Weingüter Falkenstein und Castel Juval Unterortl... ein genussvolles Programm erwartet Sie:

• Montag: Abendweinverkostung mit Südtiroler Weinproduzenten im Naturparkhaus Texelgruppe 
• Dienstag: Weindegustation mit Franziska Steinhauser 
• Mittwoch: Via Vinum Venostis - Besuch eines Weinguts in Kastelbell
• Donnerstag: Weinführung im Weingut Falkenstein oder Unterortl Juval
• Freitag: Wine & Dine - Dinner im jeweiligen Partnerhotel: Genießen Sie ein 6 Gänge Menü mit ausgewählten Weinen in einem gemütlichen Ambiente (die Anmeldung erfolgt direkt im jeweiligen Partnerhotel. Bitte beachten Sie, dass das Abendessen in unseren Partnerhotels nicht im Paketpreis inkludiert ist)

Die Events werden von Hotelchef Joachim Nischler oder Sommelier Helmut Stieger begleitet.

Dieses Paket ist ausschließlich in Verbindung mit einer Übernachtung buchbar und wird zum Übernachtungspreis hinzugerechnet.

Montag
Abendverkostung: Südtirols Weinbauern sind bekannt als Querköpfe, die mutig neue und kreative Wege einschlugen und somit eines der besten Anbaugebiete Italiens aufbauten. Im Rahmen des Naturnser Gourmetherbstes stellen in diesem Jahr zahlreiche Winzer und Kellermeister ihre
Betriebe und Weinkollektionen vor.

Dienstag
Weindegustation mit Franziska Steinhauser: Quer durch Italien und frisch vom Berg stammen die Weine dieses Verkostungsabends. Wir entdecken das Potenzial von höheren Lagen, von ganz unterschiedlichen Klimazonen und Terroirs. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Weinliebhaber.
Franziska Steinhauser: Diplomierte Sommelière und Musikerin, liebt und lebt Wein. „Beim Wein verzaubert mich die Emotion, die in jedem Glas steckt, seine unendliche Vielfalt der Düfte und Aromen. Es ist ein Highlight für mich zu erleben, welche Passion und welches Handwerk in einer Flasche Wein
zu finden ist.“.

Mittwoch
Vie Vinum Venostis: Klimatische Besonderheiten und die steilen Hanglagen machen aus dem unteren Vinschgau ein Anbaugebiet mit eigenem Charakter und authentischen Weinen. Besuchen Sie mit uns die Weingüter unserer Nachbargemeinden und lernen Sie deren Produkte und die Menschen dahinter, kennen.

Donnerstag
Bergweinbau in Naturns: Jeden Donnerstag öffnen die lokalen Weingüter Falkenstein und Unterortl ihre Tore und bieten einen Blick hinter die Kulissen. Neben der Verkostung verschiedener Weine, erfährt man Wissenswertes über den anspruchsvollen Bergweinbau, Terroir, Anbau und Weinausbau.

Freitag
Wine & Dine: Beim „Naturnser Gourmet Herbst“ lädt das jeweilige Partnerhotel zum Galadinner ein: Genießen Sie ein 6 Gänge Menü mit ausgewählten Weinen in einem gemütlichen Ambiente. Die Chefköche mit ihrem Team verwöhnen Sie und machen diesen Abend zu einem besonderen Erlebnis. 
(Die Anmeldung erfolgt direkt im jeweiligen Partnerhotel. Bitte beachten Sie, dass das Abendessen in unseren Partnerhotels nicht im Paketpreis inkludiert ist)