Arrivo
Partenza
Previsioni meteo
Domani sabato domenica lunedì
T Q H R
10 / 15° 9 / 20° 5 / 17° 8 / 12°
altri informazioni
Tempo per due Lastminute
Calendario
07.11.20 - 10.12.20
A persona da € 1.072,-
Öffnungszeiten der Hotels Orari d´apertura Hotels
Feldhof DolceVita Resort
19.06.20 - 22.11.20 & 26.12.20 - 10.01.21
18.03.20 - 21.11.20 & 26.12.21 - 09.01.22
DolceVita Alpiana Resort
28.06.20 - 08.12.20 & 26.12.20 - 06.01.21
19.03.21 - 07.12.21 & 26.12.21 - 09.01.22
DolceVita Luxury Resort Preidlhof
20.06.20 - 08.12.20 & 26.12.20 - 06.01.21
29.01.21 - 28.11.21
DolceVita Hotel Jagdhof
03.07.20 - 08.12.20 & 26.12.20 - 06.01.21
20.03.21 - 21.11.21
Lifestyle DolceVita Resort Lindenhof
18.06.20 - 13.12.20 & 26.12.20 - 10.01.21
04.03.21 - 12.12.21 & 26.12.21 - 09.01.22

Filetto bianco di salmerino di fontana

fritto in pasta filo con mango e basilico

stripe

Ingredienti:

 5 filetti spellati e puliti di salmerino di fontana di circa 600 g
• 5 fogli di pasta filo (disponibile presso i negozi asiatici)
• 1 mango maturo
• 10 foglie di basilico
• Sale e pepe macinato fresco
• 30 ml di olio di oliva


Preparazione:

Sbucciare il mango, rimuovere il nocciolo e tagliarlo in 8 fette. Stendere la pasta filo e rivestirla leggermente d'acqua (usare pochissima acqua). Posizionare il filetto di pesce al centro e condire con sale e pepe. Disporre le fette di mango e il basilico (2 foglie per filetto) sulla parte superiore. Piegare la pasta filo attorno al filetto condito. Scaldare l'olio di oliva in una padella e friggere i pezzi di pasta filo su entrambi i lati fino a quando diventano croccanti, circa 3 minuti per lato.


Presentazione:

Servire con purè di patate.

Questo sito utilizza dei cookies per scopi funzionali e analitici. Per saperne di più si prega di leggere le nostre disposizioni relative ai cookies. Utilizzando questo sito web l'utente dichiara il proprio consenso a tali disposizioni.